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软炸虾仁怎么做好吃?卵白质食补软炸虾仁的家常做法步骤分享!

2022-04-03 00:36上一篇:天冷了,我用鸡爪做了一锅热乎乎的汤,花钱不多还鲜美,真香啊 |下一篇:没有了

本文摘要:软炸虾仁怎么做好吃?虾中含有20%的卵白质,是卵白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必须氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养平衡的卵白质泉源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

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软炸虾仁怎么做好吃?虾中含有20%的卵白质,是卵白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必须氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养平衡的卵白质泉源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,而且险些不含作为能量泉源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有富厚的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有富厚的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等身分!制作食材:主料:虾仁500克、小葱30克;辅料:玉米淀粉30克、玉米油60克、盐2匙、椒盐1匙、蛋清2个、水10克、泡打粉5克;制作步骤:1、在超市买的新鲜的虾仁肉肉,回来后去掉沙线清洗洁净备用;卵白质食补软炸虾仁的家常做法步骤-12、鸡蛋顶部去皮只保留蛋清滴入虾仁只;卵白质食补软炸虾仁的家常做法步骤-23、小葱切成小粒备用;卵白质食补软炸虾仁的家常做法步骤-34、准备玉米淀粉和泡打粉;卵白质食补软炸虾仁的家常做法步骤-45、适量的泡打粉和玉米淀粉、盐放入虾仁中;卵白质食补软炸虾仁的家常做法步骤-56、加入适量清水把虾仁拌匀入味最后撒入葱花搅拌匀称即可;卵白质食补软炸虾仁的家常做法步骤-67、锅中倒入适量玉米油加热至6-7成热时放入虾仁开始炸,炸制金黄色时即可捞出;卵白质食补软炸虾仁的家常做法步骤-78、炸好的虾仁装入盘中;卵白质食补软炸虾仁的家常做法步骤-8小技巧:1、虾仁肉一定要清洗洁净。


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