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立秋 要给家人吃的肉菜 有条件多做点 孩子长身体 大人长力气

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本文摘要:立秋这一天在各地也有一些习俗好比我们北方立秋要贴秋膘。贴膘自然就是要吃肉秋风起胃口开以肉贴膘蒸烤炖煮来赔偿苦夏带来的损失。 二西红柿要放两遍第一遍是炒出颜色第二遍是增加口感这样的西红柿炖牛腩颜色红润好吃又悦目。关于西红柿是否去皮依据小我私家喜好吧我不喜欢去皮西红柿生着都能吃带着皮做菜固然也没问题无非就是不太悦目和小我私家习惯而已 西红柿炖牛腩汤浓味道美香喷喷还开胃很适合立秋季节吃不上火还滋补。

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立秋这一天在各地也有一些习俗好比我们北方立秋要贴秋膘。贴膘自然就是要吃肉秋风起胃口开以肉贴膘蒸烤炖煮来赔偿苦夏带来的损失。

二西红柿要放两遍第一遍是炒出颜色第二遍是增加口感这样的西红柿炖牛腩颜色红润好吃又悦目。关于西红柿是否去皮依据小我私家喜好吧我不喜欢去皮西红柿生着都能吃带着皮做菜固然也没问题无非就是不太悦目和小我私家习惯而已

西红柿炖牛腩汤浓味道美香喷喷还开胃很适合立秋季节吃不上火还滋补。

而做法也不难只要把牛腩的腥味去掉西红柿再分两步走就会好吃得停不下来汤肉全光有条件的每周都做两次给家人吃。

立秋吃啥肉?每年立秋宝妈都市给家人做牛肉吃这食材吃了不会长胖还能强健身体大人长力气孩子长身体虽然贵了点但也比吃猪肉强。可是呢牛肉吃多了也会上火这没关系我们给它配个好搭档它就是西红柿会中和牛肉的热性而我今天分享的这道菜就是西红柿炖牛腩。

第七步烧开后放入燃气压力锅压40分钟要想肉软烂得更快可以放点山楂或陈皮电压力锅用牛羊肉档

第五步放入葱段姜片八角一个炒出香味儿把焯好的牛肉倒入锅里翻炒几下

第一步准备食材牛肉需要提前泡水泡去血水经由泡水的牛肉腥气会淘汰许多

第三步把牛肉块冷水下锅举行焯水锅里放入姜片和料酒大火烧开焯水至牛肉无血水撇去浮沫

一牛肉浸泡能去除部门腥味

第二步牛肉切块然后还是接着泡水再捞出。

把西红柿一半切丁一半切块

第九步汤汁不太多的时候就可以关火了

第四步炒锅烧热放油倒入西红柿丁炒软炒出汤太干的话少加点水

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大家说说看立秋这一天你家会贴秋膘吗?

第六步加入开水调入味极鲜酱油、盐和白胡椒粉少许白糖提鲜

第八步放入炒锅中放入西红柿块大火烧开中火炖到西红柿软烂

立秋是秋季的第一个节气它处于夏秋交替的季节天气虽然还未完全进入凉爽但早晚也要比平常凉爽了一些自古有”立秋早晚凉中午汗衣裳“的说法。

需要的食材:西红柿炖牛腩牛肉800克中等巨细西红柿2个香菜三根葱3段姜片4片味极鲜酱油2勺料酒2勺盐适量白胡椒粉少许白糖少半勺植物油适量

【西红柿炖牛腩】详细做法

立秋这天在我家肉还是要做的应应景也是要有的。

可是脂肪高的肉类我不会选择现代生活条件这么好天天都有肉吃控制体重不长肉才是康健首选。

香喷喷又开胃的西红柿炖牛腩就做好了要点宝妈再唠叨几句:

宝妈小厨民众号“宝妈小厨的美食厨房”。资深美食自媒体原创作者特邀美食撰稿人擅长家常菜、面食和早餐的制作。

美食就是家的味道有爱才气做得更好。三餐有“温度”体验厨房里的兴趣。

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