0548-957637472

我们只用绿色的食品原料

BG真人零食加工厂,只为您的健康着想

23款菜品分享,经典家常鲜味,鲜香扑鼻而来,为美食而倾倒

2022-08-31 00:36上一篇: 精选美食:清蒸偏口鱼、爽口腰片、肉感山药、果香蜂蜜翅的做法 |下一篇:没有了

本文摘要:曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前视察、吃中思想、品后体煨,食为天性,悄悄地品味,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者获得一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部门了, 生活,逐步地走,逐步地过,生活不需要华美的外衣,也不需要甜言甜言,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。

BG真人官网

曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前视察、吃中思想、品后体煨,食为天性,悄悄地品味,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者获得一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部门了, 生活,逐步地走,逐步地过,生活不需要华美的外衣,也不需要甜言甜言,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。

我们每小我私家都有自己的生活习惯,为了满足每小我私家的差别饮食需求,天天精选差别菜肴分享给大家,一起为天天的精彩生活加油!捞菜酱香肉质料:精选五花肉、雪菜碎、生姜、葱、郫县酱、辣椒粉、辣妹子、辣椒酱、生抽、酒、蚝油、味精、胡椒粉、八角粉、蒜子、小米椒、色拉油、辣椒粉、葱花做法:1、锅上火,下雪菜碎干炒匀称,倒出备用;锅下色拉油烧热,下雪菜碎炒香,加辣椒粉调味。2、五花肉入锅煮,至筷子能插进去,捞出皮面抹酒。3、锅下色拉油,烧至四成热,下五花肉炸至表皮金黄色,捞出控油,切片,加姜、葱、郫县酱、辣椒粉、辣妹子、辣椒酱、生抽、酒、蚝油、味精、胡椒粉和八角粉拌匀,入锅蒸30分钟。

4、锅入色拉油烧热,下蒜子、小米辣炒香,下炒好的雪菜和五花肉翻炒匀称,撒葱花即可。糖醋桂鱼质料:桂鱼350g,油适量,盐适量,生姜适量,料酒适量,酱油适量,醋适量,白糖适量,番茄酱适量,大葱适量,小麦面粉适量,淀粉适量,鸡蛋清适量做法:1.桂鱼一条除内脏洗净。2.桂鱼两面打花刀。

3.将打好花刀的桂鱼两面匀称地粘上面粉、淀粉鸡蛋清、盐、生姜末的混淆物。4.将裹着面粉的桂鱼放入已开的油锅中炸制两面金黄至桂鱼熟透。

5.将炸好的桂鱼起出油锅装盘。6.锅内加适量的料酒、醋、白糖、酱油、盐、番茄酱、大葱,烧开后匀称的浇在已炸好的桂鱼身上即可。

鸡蛋炒米粉食材:米粉,鸡蛋2个,腊肠,包心菜、油、盐、酒、酱油做法1、米粉先下锅用热水煮开,然后沥干备用。2、起油锅,鸡蛋打散,内里加点盐和酒,炒一下鸡起锅备用。3、起油锅,放入切片的腊肠炒,然后加入切碎的包心菜一起炒,放入酱油,盐和酒,适当加少量水,然后加入沥干的米粉和鸡蛋,一起炒,炒到水沥干,入味,即可。

热干面碱水面两百克,虾米三十克,芥菜头五十克,葱花适量。调味料:芝麻酱两勺,香油25克,生抽两勺,醋一勺,辣椒酱两勺。

1、先将芥菜头切丁,小葱切末,虾米切末,种种调味料准备好。2、锅中烧滚水,将面条抖散,下锅煮约三分钟至8成熟捞出沥水。3、将香油倒入面条上。

4、拌匀后用筷子抖散开。5、待面条彻底凉后,再投入滚水锅里,稍微烫热马上捞出,沥干水,拌入生抽。

6、浇上芝麻酱,加入香油,白醋,辣椒酱,虾米丁,大头菜末,撒上葱花,拌匀即可。上海青扒鲜蘑质料:200克上海青,60克口蘑,各2克盐、鸡粉,8毫升料酒,各适量水淀粉、食用油做法:1 洗净的口蘑对半切开。

2 洗好的上海青去除老叶,再对半切开。3 热锅注水烧开,放入切好的上海青。

4 加入少许盐、食用油,拌匀,略煮一会儿。5 至食材断生后捞出,沥干水分,待用。6 滚水锅中再倒入切好的口蘑,淋上少许料酒。

7 用中火煮至食材断生,捞出,沥干水分,待用。8 用油起锅,倒入焯好的口蘑,淋入少许料酒,炒匀。9 注入适量清水,加入盐、鸡粉,拌匀调味。

10 倒入水淀粉,炒至食材入味,关火后待用。11 去一个盘子,放入焯熟的上海青,摆好。12 再盛出锅中的质料,摆好盘即成。

凉拌荞麦面荞麦面卵白质高,氨基酸配比合理,可美颜、瘦身、预防都市白领易患上的慢性病,有很好的营养保健作用。夏季凉拌,更是一款酸爽佳品。

步骤:1、荞麦面煮熟,过水沥干;2、盐、生抽、醋、糖、红油、芝麻酱拌汁;3、切适量小尖椒、酱汁、荞麦面拌匀;4、撒上熟的花生米。三杯皮蛋质料:皮蛋4个;九层塔1抓;生姜1块;蒜瓣5粒;大葱1段;黑芝麻油;米酒;酿造酱油;冰糖;生粉;做法:1、将皮蛋放入清水锅中开煮,煮至听到“啵”的裂开声后再稍煮1分钟左右捞出过凉水备用;生姜切片,蒜瓣一切两半,大葱斜切厚片,红椒去蒂去籽切片,九层塔洗净摘取叶备用。2、将煮至蛋心凝固的皮蛋剥壳,用刀一切为四瓣,逐一匀称地拍裹上一层生粉;煎锅烧热注油,油温起来后将皮蛋排入锅中。3、以半煎炸的方式将皮蛋煎至定型,外貌香酥略带金黄色,捞出控油备用;炒锅烧热注入黑芝麻油,四、五成油温时将姜片、蒜片、葱片下锅煸香,将煎炸后的皮蛋块倒入锅中。

4、锅中倒入米酒、酿造酱油、冰糖翻炒匀称,稍加焖制,待汤汁收浓时撒上红椒片、九层塔,快速兜炒几下起锅装盘。玉米南瓜排骨汤食材:玉米、排骨、南瓜、葱、姜、盐做法:1、把食材洗洁净,切好备用;2、砂锅内加入水,倒入洗洁净的排骨段;3、放入生姜片,玉米段、南瓜片,开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫,炖约莫100分钟;4、出锅前倒入适量的盐巴就可以上桌了。红烧排骨食材:排骨、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、 白糖、鸡精做法:1、排骨切成小段,清洗洁净,葱切成段,姜切成丝。,蒜切成片,汤锅接满水,放入料酒、生姜,把排骨放进去焯 水,焯出浮团,排骨变色后,捞出来把浮沬洗掉,控干 水分。

2、热锅,倒油,油热之后把葱段、蒜片、姜丝放进去爆香,把排骨全部放进去,炒出香味。3、 等到排骨酿成焦黄色的时候,倒入适量生抽、料 酒、老抽调味上色,翻炒匀称后,倒入热水,差不多淹过排骨就行。

4、 盖上盖子,开大火煮沸,沸腾后转小火焖煮,排骨煮烂后,开大火炬汁收一下,再加盐、白糖、 鸡精调味即可。扇贝粉丝食材:扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量做法:1、将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。

2、把粉丝盘在扇贝里,蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上。3、把调料调成汁淋在粉丝上,开水入锅蒸八分钟取出。4、锅中烧一些热油淋在上面即可食用。

BG真人官网

香辣白菜卷肉质料:肉馅100克、白菜叶5片、生抽10克、盐1勺、料酒2克、蒜末3克、辣椒(红,小)2个、葱1克做法:1.白菜叶和肉准备好2.白菜叶切成块3.肉切碎加入调料拌匀4.白菜叶放入开水锅里烫软5.烫软后的白菜叶放适量调好的肉馅四面包裹卷好6.包好的白菜肉卷放入开水锅里大火蒸15分钟7.蒸白菜肉卷的时候把辣椒,葱蒜切碎8.锅里倒点儿油放入辣椒,葱蒜煸出香味9.倒入生抽,料酒,水,一点盐,水淀粉炒匀做成香辣调味汁香辣杏鲍菇丝做法:1、杏鲍菇切丝。香菜去叶切段。锅内放油,烧5成热。放入辣椒丝煸炒;2、煸炒至辣椒丝微微变色,炒出香辣味,倒入杏鲍菇丝。

大火煸炒杏鲍菇,放入盐调味,放海鲜酱油调味;3、煸炒至杏鲍菇丝变软,颜色变深,放入香菜。稍加炒匀出锅。五花肉香煎豆腐煲质料:五花肉;虾;豆腐;蚝油;盐克;鸡粉;蒜;葱;做法:1、豆腐切厚片。

2、五花肉切片,虾干洗净,蒜瓣香葱备用。3、不粘平底锅热油,将豆腐两面煎至金黄。煲仔用葱白铺底,放入煎好的豆腐。4、平底锅里煸炒一下五花肉,蒜瓣,虾干。

蚝油,盐,鸡粉,适量清水和谐成汤汁,与五花肉一起倒入装有豆腐的煲仔里。加盖,小火焖煮十分钟左右,即可。

5、最后放葱绿,增色增香。莴笋豆干质料:莴笋、豆干、胡萝卜、白胡椒粉、酱油、麻油。做法:1.莴笋洗净入滚水锅中焯烫断生。2.沥干水分切碎。

3.豆干洗净,入滚水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁。4.莴笋和豆干混杂,放过量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀便可。5.撒上胡萝卜丁装潢下色彩明艳更有食欲。大盘鸡用料鸡腿6只土豆4个青尖椒2根红尖椒2根小红辣椒2根小绿辣椒2根姜1小块香葱1根蒜3瓣干辣椒6根八角3颗花椒1小把生抽老抽糖盐鸡粉适量啤酒1罐做法1、鸡腿肉剁小块,过开水,焯熟,去血水,捞出,沥干水分,备用。

BG真人

青尖椒、红尖椒切块,小红辣椒、小绿辣椒切段,葱切葱花,姜切片,蒜切片。2、土豆洗净,去皮,切块,锅内放油,待油温,加入白砂糖。

小火,逐步煸炒,直至白砂糖全部融化,加入鸡块,煸炒至鸡块上色。3、加入葱姜蒜、小红辣椒、小绿辣椒、花椒、翻炒匀称。加入青尖椒、红尖椒、翻炒匀称,加入啤酒、八角、大火烧开。

4、烧开后,加入土豆块,加生抽、老抽、盐、鸡粉、调味调色。转小火,盖盖,焖15分钟左右,大火收汁即可。

西红柿烧茄子质料:西红柿2个;长茄子2根 ;大蒜5瓣;香葱1根;生姜1片;盐1小勺;生抽1大勺;白糖1大勺做法1、西红柿洗净切块;葱、姜、蒜切末备用。2、长茄子洗净切滚刀块;中火烧热锅中的油,待油温烧至六成热时,放入茄子块,炸至金黄,捞出沥净油份。

3、锅中留底油,爆香葱姜蒜末(蒜末先放1/3,留2/3最后用)。放入切好的西红柿块略炒出汤汁。4、放入茄子块翻炒,加入生抽、盐和糖调味炒匀,最后撒上剩余的大蒜碎拌匀即可出锅。盛盘,上桌。

辣味煮粉丝食材准备:胡萝卜洗净切小块;火腿肠切小块;海鲜菇洗净沥干水;娃娃菜洗净切小块;香葱洗净切成香葱末;干粉丝一大把,用温热水洗几遍沥干水,无需泡发。做法:1、烧适量的热水,将胡萝卜、娃娃菜、海鲜菇放入锅内,加盐、油、生抽、五香粉煮熟调味,煮出香味。2、再将干粉丝放入,煮软煮透,放入火腿肠煮一下。3、将粉丝和种种配菜、汤汁放入碗内,撒上葱末,还可以放入一勺辣油,搅拌匀称就可以开吃啦!鲜柠檬蒸桂鱼原料:桂鱼一条(重约1200克)。

调料:桂鱼汁30克,鲜柠檬丁25克,香葱、老姜片各15克,葱白丝15克,黄椒丝、红椒丝各3克。制作流程:1.桂鱼宰杀治净,在鱼身每隔3厘米处打一字花刀,用老姜片、香葱搓匀外貌,去除腥味,然后在鱼身内外抹一层细盐,腌5分钟至入味。2.将桂鱼带着姜片、香葱一同放入蒸箱,大火蒸8分钟。3.将蒸好的桂鱼取出,拣去葱姜,外貌撒葱白丝、红黄椒丝,然后浇入桂鱼汁,激入热油20克出香,在鱼身周围摆入鲜柠檬丁(绿皮鲜柠檬10个洗净,切成2厘米见方的丁,装入保鲜盒入冰箱冷藏生存,随用随取)即可。

红糖发糕食材:中筋面粉240g、红糖120g、水200g、泡打粉5g做法:1、先将面粉、泡打粉混淆匀称,过筛;2、开水将红糖化开,摊凉后倒入装粉的容器中混淆;3、用打蛋器不停搅拌匀称;4、小碗刷油将发糕液倒入,上锅大火蒸25分钟,焖2分钟即可。酥炸鱿鱼圈用料:鱿鱼、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、油。做法:1、鱿鱼撕去外皮,清洗洁净,加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上;2、鸡蛋打散,搅拌匀称,生粉、面包糠放容器里备用,把鱿鱼圈放生粉里滚一下,再放鸡蛋液里蘸一下,最后放面包糠里滚一下;3、锅中放油,烧至6、7成热,放入鱿鱼圈转中小火,炸至金黄色即可,捞出后放厨房纸上面,吸走一部门油即可。

吃的时候也可以配上蕃茄酱。粉丝菠菜用料:菠菜、粉丝做法:1、粉丝用热水提前泡软,菠菜洗净切段。2、锅中放水烧开,将菠菜焯水备用。

3、锅中放油爆香蒜末,放入菠菜翻炒,再加入泡软的粉丝翻炒。4、汤汁收干前加入盐、味精调味,翻炒匀称,即可出锅。锡纸牛肉食材:牛肉300克;红椒1棵,朝天椒1棵,洋葱1头,草菇8朵,木耳(水发)1小把;食盐1茶匙,姜1大块,生抽1.5汤匙,水淀粉1小碗,香菜4棵,黄酒1汤匙,黑胡椒几十粒,白糖1/2汤匙做法:1.牛肉逆纹切片再切粗丝。

2.牛肉丝中加入姜丝、香菜梗、白糖、生抽、黑胡椒、黄酒拌匀,加入少量水淀粉拌匀腌制,最后加入炒菜用量的油腌制30分钟以上。3.洋葱切丝,木耳撕小块,青红椒切圈,草菇洗净切片。干锅小火放入草菇片,加少许盐炒出水分。4.烤盘铺锡纸,依次铺上洋葱、木耳和草菇。

5.青红椒圈拌入牛肉,再磨一些黑胡椒拌匀,平铺在草菇上面,另取一张锡纸盖上。6.将两张锡纸的边重合折起,卷严实,入预热220度的烤箱,煸10至15分钟。取出用牙签或刀尖划开锡纸,小心蒸汽烫手。爆卷铺盖用料:鱿鱼2条,洋葱300g,二荆条250g,葱姜蒜适量,泡姜,泡椒,干辣椒,郫县,暖锅底料各适量。

做法:1、鱿鱼撕掉上面那层紫色的膜,冲洗洁净,锅里烧开水,水开之后将鱿鱼放进去焯烫30秒钟2、将焯烫好的鱿鱼捞出,用刀划几条口子,再用叉子等工具挫一些小孔以便入味,其他配料切好,二荆条辣椒切断。3、锅里放少许油,开中火,把鱿鱼放在锅里双面煎,鱿鱼容易起卷,借助锅铲筷子不停的压平接触锅底继续煎,这样可以去掉鱿鱼多余的水份,鱿鱼煎至成金黄色,微微焦的状态起锅切成巨细匀称的块状。4、锅里重新放油,比平时炒菜稍微多一点点,放入姜蒜丝、泡椒泡姜、葱白、干辣椒爆香,再放入二荆条炒出辣味,接着放郫县酱和暖锅底料继续炒至香味溢出。5、炒香之后,倒入鱿鱼翻炒匀称直到入味,最后倒入洋葱,继续翻炒。

6、当看到鱿鱼的水份基本上炒干,配菜熟了,就可以撒上熟芝麻和孜然粉翻炒匀称出锅,出锅之后,撒上点葱花就可以了。


本文关键词:23款,菜品,分享,经典,家常,BG真人官网,鲜味,鲜香,曾经

本文来源:BG真人-www.shenghuidp.com